日本鳥取感蟹有你-熟鮮紅楚蟹(三入組)

職人嚴選、專業處理,讓您方便享用美食。

蟹膏豐腴濃厚、肉質嬌嫩,肉質甜美、肌里纖細而絲絲分明。

本商品已售完。

 

NT$3,988

已售完

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是否很想大啖美味的螃蟹呢??

台灣虎航為您獻上美食,千萬不要錯過囉!!!

鳥取縣境港市是關西中央的水產城市,也是日本著名螃蟹基地,螃蟹的產量歷來都高居日本第一;

也因為如此,鳥取縣也稱為「蟹取縣」,台灣虎航與位在鳥取縣境港市,以螃蟹捕撈起家並在日本擁有自家捕撈船(常盤丸號)的梅崎水產合作,

堅持將第一手新鮮螃蟹送交至客人手中。

日本職人從補撈、處理直到送交給客人,新鮮美味讓您方便即食,鮮甜濃郁的熟鮮紅楚蟹是您不能錯過的商品!!

 

紅楚蟹的小知識:

有著香甜味道是這紅楚蟹的特微,對生長環境的溫度及濕度都極為要求,

導致紅楚蟹活體狀態不會持久活體販售極為稀少,使得紅楚蟹成為稀有又珍貴的螃蟹,

紅楚蟹的蟹膏豐腴濃厚、肉質嬌嫩,肉質肌里纖細而絲絲分明,加上身處環境於深海2500m,甜味更勝一籌。

這樣的美味經由職人專業協助 ,客人無須自行處理,方便又保有鮮甜味,是您的首選。

 

料理方式建議:當然是一蟹多吃囉~~

除了回溫即食享用原汁原味的甜美螃蟹外,火鍋、蒸蛋及甲羅燒更是您不能錯過的料理方法!!

 日本料理中的「甲羅燒」是將蟹膏放在蟹殼上,用火爐燒煮或小火慢烤,香氣四溢,可以用小湯匙直接吃、

或將蛋液融合蟹膏放入高湯加以烹調,

打開的剎那蟹膏獨特的香氣結合蛋香撲鼻而來,讓人不禁為這道佳餚多吃兩碗飯,

更可以當作沾醬,搭配時令蔬菜或菇類一起食用,滋味甘醇不膩,或者是做成美味握壽司,提供給您多樣的烹調選擇!

當然,怎麼可以錯過美味的螃蟹火鍋!!滿滿的螃蟹精華與蔬菜湯汁的融合,

來一碗鮮甜濃郁的湯頭,豐富您的味蕾和溫暖您的胃,

記得~在食用接近尾聲時,來製作傳統日式「雜炊」吧!!

將米飯置入螃蟹火鍋慢慢熬煮,米粒在鍋內翻滾,吸附螃蟹和菜蔬的高湯精華,加入蛋液撒上蔥花為螃蟹畫上完美的休止符!

 

商品規格:

螃蟹原重量:一枚約600-750g,一組為三入。
但因本商品為熟鮮商品,因此收到的商品會有脫水現象(屬正常現象),約10%-20%
所以實際產品的重量約為:480g-675g。

本產品已投保產品責任險。

配送時間:因視檢驗之需,本商品預計將於1/27起陸續出貨,敬請留意物流之聯繫。

注意事項:

1.螃蟹皆為日本活體捕撈與處理後直送,因配合抽檢之故,預計於1/27起陸續配送到府(僅限本島),採低溫宅配,下訂單前請自行斟酌可接受再進行購買。

2.因為日本直送,運送過程中雖然包裝會做好固定和防撞,宅配運送中難免還是有碰撞的風險,如有缺1足、尾足、眼睛則為正常之商品狀況,非嚴重損害屬合理運送範圍,敬請考慮後下訂。

3.您所訂購之商品是屬於生鮮、易腐敗、保存期限較短之商品,所販售之商品無7天鑑賞期服務。

4.請於收到商品時立即驗貨,因本商品有尖銳觸角,並非能夠完全真空,除商品於運送過程失溫導致變質如發臭或外觀明顯遭受破壞,則無法提供退換貨。

若有前述情形,請立即將【外箱、內容物狀況拍照】,並聯繫虎禮選客服做後續處理,請留意商品包裝之完整與務必將瑕疵商品適當保鮮(如下列建議),以免影響您的退換貨權益,不便之處敬請見諒。

5..建議盡早食用完畢,風味為最佳。若未能立即食用完畢,因個人保存環境條件不同,建議存放不宜超過5天,冷藏前請將保麗龍箱內融冰水瀝乾後加入新冰塊再存放,溫度請維持在5度C以下。

6.商品會因為使用螢幕以及解析度不同,造成圖片顏色呈現略有不同,請以實品顏色為準。(圖片僅供料理參考用)

7.螃蟹為當地天然環境成長與捕撈,大小無法完全相同,產品規格依照實際出貨為主(螃蟹原重約600-750g),因本商品為熟鮮,收到會有脫水現象約10-20%,介意者請斟酌下單購買。

8.本商品為預購商品,最後訂購日為2021.01.24,敬請把握機會。